Sākums Virtuve Praktiskā virtuve Iemesli veģetāram dzīves veidam
Iemesli veģetāram dzīves veidam
( 1 Balss )
Praktiskā virtuve
Autors: koko   
Otrdiena, 30 septembris 2008 21:38

iemesli-vegitarietim„Ja tu bērnam iedosi paspēlēties ar ābolu un trusīti, un viņš apēdīs trusi un spēlēsies ar ābolu, tad es tev nopirkšu jaunu auto." Jums varētu būt līdzīgi ar ceļa malā atrastām zemenēm un neceptu vistu. Pats par veģetārieti kļuvu nejaušības dēļ, bet ja jums nav motivācijas, vai ne mazākās saprašanas par to, kas tad mainīsies, tad iepazīstieties ar šiem dažiem iemesliem.

Cilvēciskais faktors

Mūsu planēta skaitās pārapdzīvota, bet galvenais iemesls tam ir tas, ka viena gaļas ēdāja ēstgribas apmierināšanai nepieciešamā zemes platība varētu dot pārtiku divdesmit veģetāriešiem. Ja iepriekš minēto pētījumu pagriež citā virzienā, tad 10% no amerikāņiem neēdot gaļu no ietaupītās labības varētu pabarot cilvēku skaitu, kas būtu līdzvērtīgs ar Lielbritānijas iedzīvotāju skaitu. Un tie ir 60 miljoni. Katru gadu Lielbritānijā no mājlopu barošanai iztērētiem graudiem varētu pabarot 250 miljonus cilvēkus. Ņemt vērā, ka katru gadu no bada nomirst ap 15 miljoniem.

Tava veselība

Neēdot gaļu, tu ilgāk dzīvosi. Dievs esot sirdstrieku ieviesis, lai sodītu tos, kas ēd viņa mazos draugus. Dzīvnieku gaļa ir pilna ar antibiotikām, hormoniem, toksīniem, kas rodas no stresa un pesticīdiem. Zivis, savukārt, ar smagajiem metāliem un citu piesārņojumu, kas nācis no tām pašām fermām. Veģetāriešiem ir zemāks asinsspiediens un holesterīna daudzums asinīs. Dažādi procenti norāda uz to ka veģetārieši uzņem vairāk vitamīnus, samazina risku saslimšanai ar vēzi. Ķīnieši (pārsvarā veģetārieši) uzņem par 20 procentiem vairāk kalorijas, bet amerikāņi ir par 20% resnāki. Veģetārs uzturs jau pats par sevi ir daudz veselīgāks, jo noliec siltā dienā uz palodzes gaļas gabalu un sauju pupiņas. Pupiņas pēc nedēļas vēl varēsi izcept.

  Dzīvnieku tiesības

Pie mums visiem ir slikti, viss tik dārgs un mazas pensijas. Bet mēs varam atļauties ēst gaļu, ko diemžēl lielākā daļa pasaules nevar, nemaz nerunājot par to, ka nevēlami mazie gailēni tiek sūtīti uz gāzes kamerām (jo nespēj dēt) un to māsas uz būriem, kur nekad nevarēs pakustināt spārnus, vai pat nostāties uz savām kājām, jo viņas tur būs tik daudz vienuviet. Cūkas tiek turētas tādos aplokos, kur dzīves laikā nekad nav spējušas apgriezties otrādi. Un tavi dabīgās ādas apavi tiek ražota no divu nedēļu vecu telēnu ādas.

Zemes izmantošana

Vai jūs zināt, cik tonnas kartupeļus no viena hektāra var iegūt? 22 tonnas. Latvijā drusku mazāk, bet daži kartupeļu audzētāji no hektāra novāc ap divdesmit tonnām. Bet, lai pabarotu, izganītu un iegūtu 185 kilogramus liellopa gaļas ir vajadzīgs tas pats hektārs. Daži pat esot aprēķinājuši, ka 90% lauksaimniecības zemes tiek izmantotas tieši mājlopu audzēšanas biznesos, un plaši aprunātie Amazones meži tiek izcirsti tieši šī paša iemesla dēļ.

Gaiss

Gaļas ražošana ļoti piesārņo gaisu. Ja visi amerikāņi neēstu gaļu, tad tas būtu līdzvērtīgs piesārņojuma daudzuma samazinājums, kā visu automašīnu atstāšana garāžās. Nemaz negribu piebilst, kādu daudzumu piesārņojuma rada pesticīdu nokļūšana gaisā un ūdenī. Jūs teiksiet, ka, lai izaudzētu kāpostus un pupas arī tiek izmantoti pesticīdi? Nešaubos, bet ņemiet vērā, ka lielāka daļa no tiem tiek audzēti, lai pabarotu mājlopus.

Ūdens

Anglijas mājlopi katru gadu „saražo" 200 miljonus tonnu vircas (paši saprotiet kādā veidā tā rodas), kas visticamāk tiešā veidā nonāk upēs, jūrās un okeānos. Lai saražotu 5 kilogramus steika, vajadzīgs līdzvērtīgs ūdens daudzums vienas mājsaimniecības gada patēriņam.

Efektivitāte

Lai iegūtu vienu kaloriju no gaļas, ir nepieciešamas 60 kalorijas enerģijas, savukārt no graudiem un pākšaugiem katras divdesmit kalorijas tiek iegūtas no vienas. Nedaudz matemātikas un Centis teiktu, ka veģetāra uztura ražošana ir 1200 reizes efektīgāka. Liellopi izmanto tikai 6% no uzņemtām barības vielām, lai palielinātu savu masu un no tās varētu iegūt gaļu. Pārējais aiziet vielmaiņas uzturēšanai, siltumam vai pa otru galu ārā. Interesanti ir, ka viena gaļas ēdāju ģimene no četrām personām apēd gaļu, kuras ražošanai iztērēta degviela, ar kuru varētu nodrošināt auto uz pusgadu.

Resurss: vegetarisms.lv

 
Raksta autors: koko

Rādīt citus autora rakstus

Komentāri (6)
6 Otrdiena, 13 oktobris 2009 00:20
!
Izveidojies pieradums pēc gaļas.
vel ir ļoti daudz produkti..no sojas,gatavotas desas un gaļa(lai gan desas nav tik garšīgas)...bet gaļas ir garšīgas :)
Ir iespējams pasūtīt caur mājaslapu...(konkrēti nezinu jo nepasūtu)..bet ir ļoti daudz un dažādi produkti,kurus var iegādāties..pat šokolādi melno..bez nekādām kalorijām
5 Ceturtdiena, 06 novembris 2008 17:19
intars
"galu var aizvietot ar paakshaugiem un loti daudziem produktiem, kuri NAV gala!
Atliek tikai pamekleet informaaciju. "-
3 Trešdiena, 05 Novembris 2008 14:31
Natally

Tad varbut ir iespejam un apgaismo mani kur var dabut sadu informaciju, jo cik atceros no biologijas pamatskolas un vidusskolas kursa kur atzimes man tiesam bija izcilas, tad 12 neaizvietojamas aminoskabes var atrast tikai dzivnieku valsts produktos.
4 Trešdiena, 05 novembris 2008 19:10
Oskars
svarcēlāji un citi, kuriem jāuztur muskuļu masa un jāaudzē, bez gaļas vispār dzīvot nevar...
3 Trešdiena, 05 novembris 2008 14:31
Natally
galu var aizvietot ar paakshaugiem un loti daudziem produktiem, kuri NAV gala!
Atliek tikai pamekleet informaaciju.

Protams, ka daudz "mudeet" par to, ka gala ir vieniigais produkts ar, kuru uznemam visu nepieciesamo - ir pats vienkaarshaakais. Tas tikai noraada uz to, ka cilveeki ir tik slinki, lai pa6i mekleetu informaaciju un alternatiivas, jo vieglaak ir uzskatiit taa un lietot uzturaa to, ko lieto vairums....


Lai gan par vegetaaro uzsturu var runaat arii atsaucoties uz asins grupaam, jo ir cilveeki, kuriem organisms galu "neprasa" vispaar - tie tad arii buutu tie, kuriem gala nebuutu jaalieto uzturaa; un ir tie cilveeki, kuru organismam gala ir nepieciesama - taatad nekaads vegetaarais, kur nu veel Vegaanais, uzturs nederees galiigi!
2 Otrdiena, 04 novembris 2008 20:21
intars
Vis jau tas taka butu labi bet ka paliek ar vitaminiem K, E, D, A, kuri skist tikai tauku klatbutne un ar 12 neaizvietojamajam aminoskabem no kuram organisms sintize nepieciesamas olbaltumvielas, bet sis aminoskabes cilveks pats nevar sintizet, tatad tas ir jauznem gatava veida un atrodamas tas ir tikai dzivnieku valsts produktos ( 9-10 klases biologijas kurs ).
mes tacu visi negribam but ar nepilnigi attistitu organismu pasi sev atnemot vitali savarigas vielas.
manuprat, VEGITARIETIS = MAZOHISTU, atvainojos ja kadu tas aizvainoju bet tas ir mans viedoklis kas balstas uz ieprieks sniekto informaciju.
1 Trešdiena, 01 oktobris 2008 08:52
grx
nu nez vai negitarisms butu prieksh manis, tas ir tomer citadak, man vajag galju!

Pievienot komentāru

Tavs vārds:
Komentārs: