|
 Bieži vien ikdienā saskaramies ar daž ne dažādām glāzēm un glāžu tipiem, taču ne visi zina kādam dzērienam un kāpēc ir konkrētā tipa glāzes. Šajā rakstā mēģināšu raksturot, kas atšķir katru glāzi, kādu šķidrumu tajā paredzēts pildīt un kādā temperatūrā pasniegt.
Klasiskā glāze kāda katram no mums mājās ir sastopama - Sulas glāze. Visbiežāk lietota dažādiem nealkoholiskiem dzērieniem - sulām, ūdeņiem, kefīram un citiem gāzētiem vai ne tik gāzētiem dzērieniem. Glāze ir neaizstājama pie pusdienu galda. Parasti šādu glāžu tilpums ir 200 ml. Šādas glāzes piepilda ar dzērienu atstājot no augšas aptuveni 2 cm, vai procentos apmēram piepilda 80 - 85 % glāzes.
 Otrs dzēriena trauks, kas savu formu un izskatu nav mainījis kopš seniem laikiem - Alus kauss, jau sen vēsturē ir zināmi fakti par alus dzeršanu no kausa, kausu smagums ir apliecinājums tam, ka tie paredzēti ir pamatā vīriešu kārtas pārstāvjiem. Klasiskais kausa tilpums ir 0,5l, taču mūsdienās ir pieejami arī 0,25, 0,3 un 1,0l tilpumos. Šis ir populārs trauks alus krogos, citas funkcijas praktiski šiem kausiem nav, līdz ar to pielietojuma spektrs salīdzinoši šaurs, taču ņemot vērā alus popularitāti gan senatnē, gan mūsdienās - kausi ir neatsverama kroga sastāvdaļa. Kausi dažreiz izmantojami (privātos pasākumos) aizvietojot liela tilpuma kokteiļa glāzēs (highball).
  Šo pašu alu arī var dzert no glāzēm, ir divu veidu alus glāzes - ar un bez kājas. Glāzes atšķirībā no kausa ir stipri plānākas un vieglākas, kas nozīmē, ka ar tām nav paredzēts dauzīt krogu un dzertuvju letes. Sievietes (kuras dzer alu) alus dzeršanai izmanto tikai glāzes, lai alus patērēšana izskatītos sievišķīgāk. Alus glāžu tilpums tradicionāli ir 0,5l taču reizēm izmantojam arī 0,3l un 0,4l tilpuma glāzes.
 Paša mazākā tilpuma glāzes ir šotu (šāvienu) glāzes, jeb vecā paaudze tās sauc par šnabja glāzītēm. Klasiski to tilpums variē no 20 - 50 ml, bet ne vairāk. Bāros un citās ēstuvēs parasti iepilda līdz 40 ml. Šotu glāzes paredzētas tajās pildīt stipros alkoholiskos dzērienus nešķaidītā veidā (izņēmums veidojot šotu kokteilīšus) un vienā reizē iztukšot visu glāzi, tas arī iemesls kāpēc tilpums ir tik mazs.
 Vēl viens mazliet specifiskāks šotu glāzīšu veids - tekilas šotu glāzītes, tekilas dzeršanai tiek izmantotas glāzītes, kas ir līdzīgas klasiskajām šotu glāzēm tikai ir tievākas un garākas, tilpums praktiski nemainās. Ierasts tekilu dzert no šādām specifiskajām glāzēm, taču ja dzersiet no parastajām šāvienu glāzēm neviens šķībi neskatīsies.
 Turpinot klasisko glāžu tematiku - viskija glāze - ir iznāmi dažādu formu viskija glāzes, taču populārākās ir tieši kvadrātveida glāzes, kuras gan no sāniem gan apakšas ir kvadrātveida un tām nav kājas.
|
